第一百三十八章 融合 （第2页）

问道。

“不，那也是可以食用的配菜哦！”

刘昴星说道。

角崎泷犹豫着将这一团“毛”

放入口中，并且暗自决定，一会儿刘昴星如果告诉自己这是“猪毛”

的话，就过去和他拼了……

但是这看起来好像“毛”

一样的东西，口感却完全与“毛”

不沾边，明明是细丝，却筋韧脆嫩、滑爽利口，丝毫没有毛的感觉！

“这是……猪耳朵？”

木久犹疑的说道。

堂岛银点头道：“没错，是‘水磨丝’，一道中华料理中，极为考验刀功的凉菜，需要将七分熟的猪耳朵切成细如丝的线状，之后加入酱汁凉拌，通常刀功越精湛，这道‘水磨丝’的口感也越好，如此纤细的‘水磨丝’的确很少见！”

“这是……切丝的猪耳朵？”

角崎又挑起了一缕细丝，仔细的看了起来。

水原尝了一下旁边的一些凉菜，之后眼神微微一亮，似乎是觉得这用了很多香辛料的菜品，味道也不错的样子，同时开口道：“这些是牛舌、牛肚还有牛头皮？”

“这应该就是中华民间料理中的‘夫妻肺片’了吧？”

乾日向子说道。

“肺片？有牛肺吗？”

角崎泷皱眉道。

刘昴星这时接言道：“不，夫妻肺片原本是叫‘废片’，因为是使用牛的边角料做的，后来因为一对夫妻在路边卖的的废片味道最出名，所以称为‘夫妻废片’，不过‘废片’的名字不太好听，因为当时其中是有‘牛肺’一味食材的，所以改成‘夫妻肺片’，之后因为牛肺的口感太差，大家吃这道小吃，也已经不再是因为生活困难，所以便不再加入牛肺，不过‘夫妻肺片’的名字却保存了下来！”

“主菜又像牛肉、又像猪肉的猪扒，配菜是猪耳朵和牛杂……没错，这种感觉……”

堂岛银的脑海中，脑补出了一群长着牛角的猪头怪，抡着斧子成群结队的在刘昴星的指挥下，杀进了密林，瞬间便将磨刀中的创真淹没了的样子！

“没错！

身体仿佛被牛与猪融合的怪兽控制了……”

“虽然不想承认，但是……完全无法挣脱这种猪与牛融合的食欲的控制！”

从之前刘昴星的“焦炭牛”

中，露出了烤乳猪开始，绝大部分学员就已经闭嘴。

因为他们已经隐隐猜到，刘昴星的料理依旧成功了！

而且看评委们现在一副要将面前的烤猪扒吃完，再进行评审的样子，就已经猜到结果了……

至于创真更是在品尝了刘昴星的“第六份”

烤猪扒之后，就已经明白“大势已去”

！

创真的确比原本时间线上更强了，按照刘昴星的判断这道创真的这道“幸平流革新炖牛肉”

，已经摸到了“特级四星”

的边儿。

但是刘昴星使用的一次性菜谱，就已经“特级四星”

，而且还使用了“香料多元不等式”

进行调味与判断温度，借助了新科技设备来更好的控制温度……

虽然没有使用“厨心雏形”

，但也已经是“特级五星”

料理！

如果愿意使用一次“厨心雏形”