第105章 炒茶 (第2页)
咱们也有做点心的手艺,请几个说书先生,正好把你的戏剧故事传播出去。
茶楼说书,雅音阁看戏,一个故事赚两份银子。还可以搜集点消息。”
郑齐最后给出了茶楼的建议。
“不错不错,元业你是我的福将,我怎么就没想到呢?我们可以尝试做款好茶出来。
跟现在的茶汤完全不一样,只有茶叶和清水。”
东方宇想到那个世界的茶叶,当时也看过炒茶的视频,多试几次应该可以做出来。
“这次又用上你了,你会炮制草药。咱买点新鲜茶叶,我说你炒,咱两个配合。”
东方宇很开心的说,心想郑齐果然是个万能工具。
“哎,你是不是不把我累死你不甘心。”
郑齐很无奈,叹自己遇到一个无良损友。
“张旭,你去趟武府找伯远,让他想办法弄点没有炮制过的新茶叶过来。要尽快,多弄一点。
我记得武家好像有个茶行,春茶刚上市不久,他们进货时应该会有刚下的新茶叶。”
张旭走后,东方宇跟郑齐继续在边打球边聊。
“如果真能炒制出来,还得派人去云州当地炒制。不可能大批量的把新鲜茶叶运到皇都。”
“嗯,先看看成果再说。真可以的话,派人去云州买个茶园,建个炒茶作坊就是了。”
两人又玩了会,到了晌午张旭才回来。
带回来大概十来斤新茶,是幼嫩芽叶简单晾晒干的散叶茶,没有做成茶饼。
吃过午膳,两人也没有去歇息会,直接钻进了厨房鼓捣起来。
东方宇在旁边用嘴说,郑齐下手炒。
两人折腾了整整两个时辰,才做出来两份看起来色泽不错,闻起来也有清香的茶叶。
东方宇迫不及待的泡了一壶,给郑齐也倒了一杯。
端起来仔细看了下,杯中茶水是泛着淡绿色,闻起来有股清香,喝了一口仔细品尝了下,入口微苦,但回甘生津,层次感挺强。
“怎么样?好喝不?
东方宇问郑齐。
“还不错,非常爽口,香味纯净,出入微苦,回味甘甜。
如果放在茶楼,会多卖不少糕点果子,此茶叶可以解甜腻。”
郑齐赞叹道。
“你说的正是我想说的,喝完这壶咱继续,把剩余的新茶都按照这个火候炒制。
明天下值后我再去找伯远,看看他们还有多少这种新茶,我都买回来,之后你全都炒出来。
然后把火候大小,所用耗时还有其它应该注意的,都详细写下来,做成方子。”
“好吧。都听你的。”
郑齐很无奈的苦笑了一下。
看着郑齐的表情,东方宇也有点心虚,安慰了下说: