19 019 辣炒猪蹄 (第3页)
林悠还在跟姚酒讨论:“你说咱们下次去县城,要不要把咪咪带过去绝育啊。”
这只狸花显然是只母猫,不绝育的话一直生,对寿命有碍。
浑然不知道什么是绝育的狸花猫大吃大喝,薄川张了张口,最后还是什么都没说。
就……先走着看吧。
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方坪镇幼儿园。
姚云花了不少的时间才准备好午餐。这家私立幼儿园在镇上开的年头也不少了,除了小二百个学生,还有十几位老师也在这里吃。
这些人的饭菜当然不是一个人就能准备的,姚云请了两个帮忙打下手的妇女,帮着洗菜刷碗。但是女人的力气比起男人来还是差点,姚云做了一上午的菜,累的手臂都抬不起来。
有老师进厨房探头一看,嘴角耷拉下来:“云姐,今天中午还吃炒鸡块啊?”
幼儿园的饭菜都是装好的大桶,由各班的老师领回去再分发。今天中午的菜色是土豆炒鸡块,番茄炒鸡蛋,蒜蓉小白菜,还有一个紫菜鸡蛋汤。
菜色倒是没什么出格,只是连着吃了三天的炒鸡块,土豆炒鸡,辣椒炒鸡,莲藕炒鸡,老师们都有些不满了。而且鸡蛋鸡肉,重合的太多,也容易吃腻。
小孩们总是有些这样那样的挑嘴,有些孩子不吃鸡肉,本来偶尔一两次,还能劝着哄着吃点,可连着三天,怕是谁也哄不了。
昨天更是过分,鸡块炒老了,青菜也不新鲜,有几个小孩回家就拉了肚子,家长半夜还在打电话。
“云姐,你们好歹也换换菜单。”
姚云陪着笑脸:“明天就换,明天就换哈。”
几个来领午餐的老师都皱着眉,昨天很多小孩都吃的少,几个菜都剩了。今天菜品也一般,怕是家长们听孩子一说又要反映问题。
老师们领走了饭菜,就连副园长都来转了一圈,跟姚云说的意思也是让她注意下最近的菜品质量。
姚云赶紧答应,转头愁的吃不下饭。连打下手的两个帮工说了一嘴“今天的小白菜还挺好吃”
都没往心里去。
过了半个小时,各班的老师来还餐具。
姚云心里直打鼓,幼儿园是有指标的,剩菜剩饭如果多了,肯定是要追问他们食堂。她担心的看着餐具。
先来的老师还了餐具也不走,稀奇的问道:“云姐,咱们食堂今天的小白菜在哪儿买的呀?做的真是不错。”
另一个老师也插嘴:“我也觉得好吃,我们班那几个不吃青菜的小孩,哄着吃了一口,后面就是抢着吃的了。”
“我们班也是,鸡块都放那儿不吃了,就盯着吃青菜。”
“云姐手艺见长啊。”
……
姚云眼里闪过轻微的诧异。
小白菜的做法很简单,她这几天忙的厉害,哪儿有什么时间去精进厨艺,不就是放油炒蒜末,然后青菜放进去炒炒就行了吗?
几个老师显然是很满意,围着姚云不停的问她哪儿买的菜。
姚云搪塞了几句,等人走了,赶紧把餐具打开,只见里面除了鸡块剩下不少,番茄炒鸡蛋剩了个底,蒜蓉小白菜和饭都吃的干干净净!
姚云赶紧把自己那份饭菜拿起来扒拉了几口。
鸡块和番茄炒蛋还是以前的水平,只有蒜蓉小白菜,透着股清爽脆甜,味道虽然淡了一点,但青菜本身的滋味恰到好处。
姚云呆呆的张开嘴,她知道自己的厨艺还就那样,唯一改变的,就是今天早上从林悠那儿买来的小白菜。
难道这小白菜有什么神奇?也不应该啊,林悠回村也就很短时间,这么短的时间,她怎么可能把菜种的比村里那些常年种地的人还要好的?
姚云打定了主意,决定再找林悠买几回看看。如果这菜真的那么好,哪怕是贵一点,也不是不可以。
因为受到了夸奖,姚云本来被打击的士气以前恢复了,刷盘子刷的虎虎生风,一点不见刚才的颓废样。
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中午饭吃的结实,晚餐林悠就做的随便些。
刚蒸出来的椒盐花卷,配上绿豆汤,粉丝黄瓜胡萝卜凉拌,撒一把花生米。
椒盐花卷一个只有半个手掌大,面发的好,椒盐的味道不重,配上菜吃刚好。凉拌菜清淡解腻,绿豆汤里放点干桂花,加上点蜂蜜,带着淡淡甜味。
美中不足的是蜂蜜味道一般,喝起来有种腻人的甜味。
林悠:“小酒,你知道哪儿有养蜂人吗?”
姚酒:“怎么,你要养蜂?”