第14章 示范4 （第2页）

肖红萍对刘敏的解说很感兴趣，但却幼稚愚蠢地问了一句话“水开了要弄甚？”

刘敏瞥了肖红萍一眸子哭笑不得，寻思这个女人真是前无古人后无来者，天下第一；连水开弄啥都不知道，莫非他结婚前是衣来伸手饭来张口的大家闺秀，可是不像。

肖红萍要是大家闺秀怎么会嫁给刘二这个精鸡烂杆还是个二婚的男人？

可是肖红萍要是来自贫寒家庭，怎么连锅开了下米煮饭这些再简单不过的事情也不明白？

刘敏脑子里翻江倒海，倏忽，一个从未想过的职业闪现她的脑海中——窑姐儿。

窑姐儿这三个字在刘敏的脑海中打几个转转后停滞了，刘敏做出判断；从这个女人的装饰、行为、举动来看，可能是很小的时候被卖到青楼老鸨供养着接客。

窑姐做皮肉生意，生活上可谓无忧无虑；问题是一个窑姐怎么会嫁给刘二……

刘敏不想刨根问底，她现在的意识是后世二十一世纪医学博士的思维；只希望肖红萍能尽快学会做饭。

刘敏寻思半天，站起身来对肖红萍道“锅开了之后就下面煮饭，下面条，做各种自己想吃的食物……”

刘敏正给肖红萍说着话，火仁甫看着半袋子白米走进来。

火仁甫把米袋子搁在案板上对刘敏道“幺妹儿，爷爷扛来半袋子白米你们先用着；后面再让水牛扛一袋面粉过来，米和面搭兼着吃，吃完后再到火爷爷那边拿！”

刘敏眼睛里盈满泪水，道“火爷爷，太感谢你啦！

这几年一直是您和水牛叔叔照顾按我们！”

“感谢什么啊！”

火仁甫慷慨激昂地说着“你娘亲健在时给柏树林的女人教授织棉纺线的手艺，现在村里的女人甚至成都一周边的女人不少都会织棉纺线；就凭你娘亲生前积下来的德，火爷爷也应该照顾啊！”

刘敏给火仁甫说着话，指指肖红萍道“这个女人，连水开了弄甚也不知道！”

肖红萍低头不语，刘敏走到米袋子跟前解开口口；用一只白细碗舀了半碗白米，拿起水瓢从水缸中舀起一勺子水对肖红萍道“你现在看着，我教你淘米蒸米饭！”

刘敏这么一说，肖红萍竟然很顺从地把身子凑了上来；看来这个女人还真被刘敏那一巴掌给扇灵性了，女人不怕懒；就怕懒进坟墓里去。

刘敏把从水缸里舀出来的水倒进米碗里，用手在里面抓了把水沘掉后又舀了些水倒进米碗里；一连淘了三次停下来，又把窝藏在米碗中的草籽、沙粒择捡出来边做便给肖红萍道“这是煮饭前最基本的程序，一定要把米淘洗干净！”

刘敏说着这些话时心中其实早就犯了叽咕，因为在后世二十一世纪；市场上出售的精米是不用淘洗的，尤其是进口的泰国米；直接下国煮饭即可。

可现在是宋朝，柏树林这边的百姓食用的是糙米；脱粒碾打还很原始，食用的米必须清洗、择捡才是。

刘敏把米淘洗干净倒进铁锅里，又给锅中添加了一些水，对肖红萍道“添加水时一定要把米埋住，也就是说水面高出米面一指头蛋蛋！”

肖红萍静静看着，认真地学着；看来这女人还真上了心……

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