第96章 早饭-红烧牛肉面 (第2页)
“那,面呢?”
徐天寒问道
李萦说道“方便面的面饼,我曾经做过一次,好麻烦的,还要油炸,会不会不太健康呢?”
“那,不如就用普通的面条代替,”
徐天寒说道
“行,”
李萦说道“那我一会儿揉面,现做面条。”
“我给你打下手。”
徐天寒说道
“好呀,”
李萦笑着说道。
“面,蔬菜都解决了,那,蔬菜包里的牛肉呢?”
徐天寒问道
李萦一边拿出牛肉,清洗干净,切成小块,用盐,五香粉,花椒粉,辣椒粉,黑胡椒粉和熟油腌制,一边说道“要不,方便面里面的牛肉粒,就用这个代替吧。”
“行吗?”
徐天寒问道
“我觉得应该行。”
李萦说道。
“萦儿说行,那一定行。”
徐天寒说道。
李萦看了一下灶台上的锅“天寒,你说,我用锅烘干,不就跟太阳晒或者是烘干机一个原理么?”
“要不,你试试?”
徐天寒问道
李萦先准备了一点包菜,胡萝卜,清洗干净,焯个水,然后,放在锅里烘,别说,烘出来后,还有那么一点点神似,徐天寒问道“蔬菜包里的黄色的是。。。”
“那是鸡蛋黄,”
李萦说道“现在,试试吧。”
李萦煮了2只鸡蛋,拿出蛋黄,掰成小块,也用了同样的方法去烘,确实是有了那么一丁点的样子。
徐天寒看着包菜,胡萝卜,牛肉,蛋黄都被李萦放在一只小碗里,他笑着说道“果然似模似样啊。”
“那粉包呢?”
徐天寒看着李萦沉思的样子再次开口问道
“你等等,容我想想,”
李萦低着头“我记得,有一次我网上看小视频的时候看到过,我跟着做过,”
接着,她拿了一个小碗,按照记忆,盐,味精,麦芽糊精,辣椒粉,白砂糖,鸡精,五香粉,白胡椒粉,葱粉,生姜粉混合在一起,大概这些,做成了粉包。