第213章 厨艺比拼 (第2页)
康阳惊讶得瞪大眼睛:“你怎么知道?你吃过?”
陈小凡呵呵笑道:“你放的中药材比例不对,药材的苦涩味太重了,但凡有鼻子的人都能闻出来。”
“你!”
康阳一张脸涨得通红,很快他想起曾经客人提过建议,火锅里的药材味道淡一些就好了……
陈小凡不再多费口舌,而是对谢珊说道:“珊姐,让瑚姐带一条我养的鱼过来。”
“好的。”
谢珊大概明白陈小凡的意思,立马掏出手机给谢瑚拨打电话。
电话那头谢瑚听到餐厅搞定了,带上大青鱼火朝这边赶来。
等谢珊打完电话,陈小凡对餐厅众人说:“趁这个时间,你们把各自职位和待遇说一下。”
陈小凡的想法很简单,直接续约餐厅里的厨师和服务员。
从顾客愿意排队吃来看,最起码厨师的厨艺没问题。
其次他刚进餐厅的时候,服务员们的态度都很热情,在待客方面也无可挑剔。
因此,如果直接用这些人,不需要再招聘和培训,大大缩短了餐厅开业前的准备工作。
基本上换一下餐厅招牌,选好日子就能直接开业。
很快,厨师和服务员都一一介绍完自己的情况。
陈小凡和谢珊对视一眼,都从对方脸上看到了满意。虽然钱老板朱豪人不咋样,但这些员工的专业素养都很高。
“过会等我做完火锅鱼,你们愿意留下的重新谈薪资,不愿意留下的我也不勉强。”
听到陈小凡的话,众人不由面面相觑,不明白去留和火锅鱼有什么关系?
就在他们疑惑的时候,谢瑚风风火火地赶来了。
她打量着餐厅的环境,美眸里露出惊喜之色:“别告诉我你们接手的是这家餐厅。”
谢珊好奇道:“姐,你知道这家餐厅?”
谢瑚点点头:“咱们确定分店做火锅后,我专门来吃过这家的火锅,在新城区他们的评价很高。”
“谢总,我就是这家火锅店的厨师长。”
康阳有些的意思地看向陈小凡,其中的炫耀之意不言而喻。
陈小凡熟视无睹道:“你主打的是药膳火锅,后厨应该有中药材吧?”
“当然有。”